Péntek reggel nagyon korán vittük Violát, és aztán irány a szemészeti klinikára, hogy Íriszkének a hónapok óta hordott „árpáit” megmutassuk egy másik orvosnak.. Hiába értünk oda másodikként közel másfél órát várakoztunk – ha nem múlik el a mostani krémtől, akkor meg kell műteni januárban.. Amúgy nagyon kedves volt a doktornő – megadta az email címét és mobilját – lehet képeket küldeni, hogy éppen hogy néz ki - jók ezek a haladások.

Ebéd után – maradék leves és egy kis virsli pörkölt rizzsel, - volt egy szabad órám, ügyintézni, mielőtt Szabolcs ment volna dolgozni.. Délután nagyon vágya teljeült Violának, mert bementünk a játékboltba, ahol választhatott magának ajándékot születésnapjára az egyik dédszülőjétől. Két újabb szarvassal bővült a gyűjtemény..Írisz nem vette a szívére hogy a Mikulástól virgácsot is kapott, sőt kifejezetten őrült, mert így némi plusz agancshoz juthatott..

Másnap hatalmas rendet raktam a gyerekek játékai között, takarítottam, mert estére Szabolcs kollégája Rita bejelentkezett, hogy szívesen vigyázna a lányokra.. Hurrá, éljen, akkor megyünk moziba megnézni a Hajnalhasadást.. Szabolcsnak eszébe jutott hogy hívjuk el ebédre, és akkor együtt is elmehetünk az állatkertbe – mert sokára lejár az éves bérletünk.. Meg amúgy is megbeszéltük, hogy gofri partit csapunk az esti kaland előtt..

Spenótleves

fél kiló spenót

tejszín

só

bors

víz

A kiolvadt spenóthoz öntünk egy kis vizet meg a fűszereket majd a tejszínt – ez utóbbi helyett lehet tejfölt vagy tejet használni – de az elsővel a legfinomabb.. ha felforrt már kész is van.. Nagyon finom reszelt sajttal..

Juhtúrós tészta

egy - két juhtúró

tejföl

olaj – kevés

só

víz - kevés

tejföl

A hozzávalókat beletesszük egy edénybe azért.. azért kell a víz, hogy ne fröcsköljön az olaj.. ha felolvadt a juhtúró is belekeverjük a megfőtt tésztát.

Gofri tészta

25 dkg liszt elvileg, de a kukoricalisztből jóval több kellett bele, mert különben nagyon híg maradt a tészta

3, 5 dl tej

3 tojás

1/2 teáskanál só

2 teáskanál cukor

2 teáskanál sütőpor

8 evőkanál olaj

Íriszke látta a Hüvelyk Pannát és azt mondta, hogy nincsen neki apája csak Évije!!

 Este szuper volt a mozi és végén Szabolcs még elvitt pizzázni is…

Mivel Szabolcs mostanában igen sokat dolgozik, sokat vagyunk hármasban a lányokkal..Kedden reggel megérkezett hozzánk a Mikulás, aztán az óvodába is, szóval nagy volt az öröm. Íriszkét megkérdeztem, hogy mit szeretne enni, és azt mondta, hogy piros levest.

Paradicsomleves

1 l paradicsom sűrítmény

víz

bazsalikom

oregánó

só

fokhagyma

„Évi, most főződ a pirosat? Igen. Az jó, nagyon ízlik nekem.

Cukkínis csirke

0, 5 kg csirkemell

0, 5 kg cukkíni

olaj

tárkony

metélőhagyma

víz

só

Egy kis tepsibe beleszeljük a cukkínit, majd a tetejére tesszük a csirkemelleket. Egy pici olajat, és vizet öntünk rá. A sütőben előpároljuk fóliával, majd időközben befűszerezzük. A végén levesszük a fóliát, és hogy megpiruljon a teteje. Rizst készítettem hozzá.

Szabolcs vitte másnap Violát oviba. Délben már el is hoztuk, mert mentünk hajat vágatni. Szerencsére a sógornőm eljött terelgetni a lányokat, amíg az én hajam készült…

Ma délelőtt elmaradta a próba így egy kicsit tudtunk titkos ügyeket intézni.. Egész hatékonyak voltunk. Aztán Ritával és Katival mentünk ki Mátyásföldre Mikulásozni. A kislányok sok csokit és egy – egy szarvas agancsot kaptak, és azt játszották, hogy ők a Mikulás segítői.. Siettünk haza, mert ma délután még Emőke is jött hozzánk.. Ebédet kaptunk, - Burgonyakrém leves, Pizza – ez utóbbit a lányok megvacsorázták.

Vasárnapra virradóra volt egy rettenetesen nagy vitánk… Ebből kifolyólag keveset aludtam és szomorúan ébredtem. Délelőttre apu munkahelyén volt Mikulásos programunk, gondoltam hogy tele lesznek csokival, de azért főztem: brokkoli krémleves és krumplis tészta.

Krumplis tészta

4-5 szem krumpli

2 fej hagyma

pirospaprika

só

bors

őrölt kömény

víz

olaj

Miután megdinszteltük a hagymát beletesszük a paprikát, krumplit és fűszereket. Kis vízzel felöntjük, attól függően, hogy mennyire szeretnénk levesesen. A vizet folyamatosan kell hozzá tenni, mert elpárolog. Közben megfőzzük a tésztát, ha mind kettő elkészült, összekeverjük..

Szerencsére időben odaértünk, ugráló váraztak, táncoltak a színpadon, majd a Bojtorján koncert után találkoztak a Mikulással... Viola kisebb unszolás után elénekelte a Télapó itt vant, Írisz pedig az örök favoritot: a Megy a gőzöst..

Este igazi nagylány volt Viola, egyrészt most már igazi ellenfél a memória kártyában, amit nagyon szeretek a másik pedig, hogy eltűnt Írisz cumija és szomjas volt, de másból nem volt hajlandó inni. Rávette, hogy megigya egy kék pohárból, sőt még el is készítette neki, mert nekem vizes volt a hajam.. Ma már két gyertya volt az adventi koszorún, nem volt vita, csak verseny, hogy ki fújja el hamarabb a sajátját.

A környezet és emberbarát háztartás üzemeltetése sem mindig egyszerű feladat. Este sikeresen kitakarítottam a lakást, zselatinnal – mert ugyanolyan csomagban volt, mint a szódabikarbóna.. Úgyhogy, duplán csillogott villogott minden.

Hétfőn hajnalban Betti hívott, hogy ma elmarad a buszos torna, pedig már majdnem sikerült elkésnünk.. Délután kivételesen nem a Lehel téri pókkal, hanem a Lehel téri Mikulással találkoztunk. Viola most már magától énekelt, kapott csokit és egy kicsi sárkányt. Pont előtt mondta, hogy nagyon szeretne egyet. Íriszke ismét a Megy a gőzőst választotta, ő a csoki mellé egy dinóra tett szert. Viola az övét Sámsonnak nevezte, Íriszke pedig Samponnak. Erre Viola elkezdett nevetni, hogy az egy vegyszer..

Szabolcs ma a krumplis tészta közepén megszólalt, hogy nem bír többet enni, mert kezd „unalmas” lenni és erre onnan jött rá, hogy elkezdett gondolkodni, hogy hol van belőle a hús..

Este elénekeltük az össze Mikulásos dalt, kitisztítottuk a csizmákat, és megrajzoltam az idei Mikulást..

Sikerült megszervezni egy „titkos utas” akciót, mert Kati sógornőm péntek reggel ráért egy kis gyerekvigyázásra – ebéd volt a jutalom.. Kicsit féltem hogy elmarad, mert előző éjszaka mikor Szabolcs szellőztetett és közben miközben pakolta el a tiszta edényeket ráesett a mázas tálunk a lábára, amit délután én pakoltam el a szekrénybe. Nagyonnagyonnagyonmérgesvolt – még a kis seprünk is áldozatul esett ennek az eseménynek.. A menü: francia hagymaleves és túrógombóc volt – ez utóbbit a kislányok rendelték.. Már reggel 9-re megvolt az ebéd, hogy amint lehetséges induljunk. Nagyon készültem és közel két és fél óra alatt sikerült elintézni, amit terveztünk. Írisz másfél napon át az Emőkétől kapott napszemüvegben volt itthon, fel ékszerezve, de sajnos a szemüveg nem bírta ezt a fajta megpróbáltatást és eltörött.Viola egyfolytában a „nagyhercegnek” képzeli magát, és úgy érzi, hogy ő a családunk vezére. Nagyon vadul viselkednek, bár lehet, hogy csak azért gondolom így, mert másfél hónapon belül három olyan hét is volt mikor nagyobbik gyermekünk egész nap itthon volt.. Délután kisétáltunk a Dunához Katival, hogy megmutassuk a gyerekeknek mennyire alacsony a víz. Kora este volt egy kis kimenőm, és mire hazajöttem a kislányok már elő voltak készítve az alváshoz. Szeretem ezeket a meglepetéseket..

Francia hagymaleves reszelt ementálival és levesbogyóval

4-5 hagyma

tejszín

víz

só

szerecsendió

fokhagyma

A kis darabokra vágott hagymát feltesszük főni, közben mehetnek bele a fűszerek. Amint megpuhult – nagyon hamar, bele kell tenni a tejszínt, forr még egyet és kész… Néha össze szoktam botmixerezni, mert a lányok nem mindig eszik meg az úszó hagymadarabokat.

Este Mikulás megbízatásunkat is teljesítettük..

Két napja a kocsinkra tettek egy ingyenes belépőt egy ásványbörzére – Szabolcs munkába ment szerzett még néhányat – ugyanis nagy rajongók vagyunk..

Ma délelőtt ott voltunk. A kislányok is nagyon örültek, egyfolytában választani akartak valamit. Mikor elfáradtak nyalókával sikerült egy kicsit tovább bírniuk. Késő délután anyu eljött egy villámlátogatásra, útközben felköszöntötte Violát aztán robogott tovább.. Mivel még maradt egy jegyünk az ásványbörzére, visszamentünk és egyedül körbeszaladhattam. Szabolcs még régebben ott a környéken kinézett egy indiai gyorsétterem szerűséget – és mivel volt még fél óránk a mise kezdésig és esett az eső bementünk. Indiai kenyeret ettünk, Íriszke tömte magába, és kérdezte, hogy ugye majd máskor is eljövünk ide.. Violának először furcsa volt, de a kocsiban azt mondta, ő is nagyon szereti az indián ételeket. 

Szerdán reggel családi fotókat készítettünk. Miután Szabolcs elment dolgozni egészen nem rám jellemző dolgokat tettünk.. Egyrészt nem készült el időben az ebéd.. - Mikor végre neki láttam, Írisz megkérdezte: Te mit csinálsz? Köménymaglevest. Az nem ízlik, büdi,- és elkezdett röhögni – azért annyira nem lehet büdös mert majdnem az egészet megette amit kapott.. majd miután megettük a levest útra keltünk ügyeket intézni néhány Horalky társaságában amit Elődtől kaptunk. Mesefilmet néztek alvó időben, én neteztem. Délután ültünk a „szemét közepén”, sőt én javasoltam játék gyanánt a gyerekeknek, hogy borítsák ki a dobozokat.. Aztán buliztunk, és közben rájöttem, mennyire hiányzott hogy táncoljak a kedvenc számaimra.. Ebből jött az ötlet, hogy ezentúl zenét is fogok tenni a bejegyzésekhez..

Rántást összesen két dologhoz szoktam használni a fokhagymaleveshez és a köménymagleveshez ma ez utóbbi készítettem első fogásnak. Mivel Viola figyelmeztetett, hogy megígértem hogy megtanítom főzni, így ő is segédkezett.

Köménymagleves

olaj

liszt – ma próbáltam ki először a kukoricalisztet – bevált

pirospaprika

köménymag mag egészben és őrölve is

víz

vöröshagyma

Rántásba bele a paprika és a köménymag. Ha már úgy érezzük, hogy itt az ideje öntsük fel vízzel. Forrás után még főjön egy kicsit és aztán le lehet szűrni. Mi levesbogyóval szoktuk enni.

Egyszer azt olvastam, hogy a karalábé gyomorkímélő, úgyhogy egy régi kedvencet csináltam második fogásnak.

Rizzsel rakott karalábé

rizs

3 fej karalábé

fokhagyma

bors

tejföl

só

zsemlemorzsa

vaj

sajt

A rizst megfőzzük, a kis darabokra vágott karalábét pedig megpároljuk. Egy sütésálló tálat kivajazunk és beszórjuk zsemlemorzsával. Aztán rétegenként tesszük bele a rizst, karalábét, és a fűszeres tejfölt. A tetejére reszelhetünk sajtot. Aztán be a sütőbe először letakarva, majd ha már összesült levehetjük, hogy megpiruljon a teteje.

Sajnos Viola bevadult a tegnap esti buli végére és mikor megkérdeztem hogy mi a baja, azt felelte, hogy olyan jót táncolt hogy megfordult az agya.. Azt is mondta, hogy még soha nem mulatott ilyen jól és ezt a számot szeretné előadni a színházban..

Ma délelőtt Szabolcsnak táncórája volt, ahova időnként le szokta magával vinni a lányokat. Én is velük mentem, hogy megnézzem. Íriszke szeret veszélyesen élni, s míg a többiek táncoltak addig ő közöttük cikázott hatalmas nyaklánccal a nyakában, és sapkában. Amúgy itthon is folyton a nyakláncban van és még hátizsák hord mellé amiben egy dezodor, parfüm és néhány játék található. Viola azt mondta, hogy szarvas jelmezzel álmodott, mondtam hogy meg is csinálhatná magának..

Délután jött Emőke, és hozott meglepetést Violának és Írisznek. Este alvás előtt ezekből fűztünk karpereceket. 

Hétfő reggel Szabolcs már szinte indulásra készen volt, mert elvállalta a hajnali sétát, mikor megláttam hogy milyen piros Viola egyik szeme… Oké, akkor ma mégsem megy – láthatóan ő nagyon örült neki, de aztán sajnos egy kicsit összevesztünk, mert elkezdett parancsolgatni.

Jól megtanultam anyutól hogy a november, a január és a március az év leghosszabbnak tűnő hónapja. A mai menü – nem csak ezen okból, de teljes mértékben érezhető rajta a hónap vége.. - ettől függetlenül mindkét lány befalta..

Sós répás krumpli leves – másnapra tettem bele egy kis majorannát és szerecsendiót, mert az jót tesz a gyomornak és a levesnek is..

4 krumpli

4 répa

nekik tejföl bele

Tejfölös tészta – ennek elkészítését nem részletezem

Annak ellenére, hogy Viola itthon volt a délutáni alvás mégis összejött – még nekem is, pedig már kezdtem leszokni róla.. Tegnap este egy citromba, mert volt itthon beleszúrtam sok szegfűszeget, ezzel aludt délután Írisz – de nem csak ezért van oda, hanem az adventi koszorúért is. Napközben játék közben rámutat, vicces arcot vág, egyik alkalommal még azt is elmagyarázta, hogy ezt mi csináltuk hárman, mert apa nem ért haza. Szabolcs éppen akkor azt igyekezett kideríteni, hogy az akkumlátor miért nem működött – elvileg meg van a válasz…

Ma reggel levittük Viola szemét megmutatni, mert javult ugyan a kamillától de most már viszketett is… szemcsepp. Aztán találkoztunk családunk egyik megmentőjével Cicóval.. Itthon papírékszereket készített nekünk Viola – Szabolcs mikor hazajött ebédelni megkérdezte, hogy mi van rajtam nyakörv? Mondtam hogy egy lánc – az volt az ötlete, hogy adjunk ilyeneket karácsonyra… megfontolandó, karperecet is tud.

A mai menü szintén nagy sikert aratott, én még diétán vagyok így csak az elsőből ettem: krumpli leves, tejbegríz. Tizenéves koromban remek grízkészítő voltam, mivel mostanában ritkán főzők ilyet, úgy tűnik kimentem a gyakorlatból – természetesen azért mindenki megette.

Írisz ma két nagyon édes dolgot mondott:

Volt nála egy kék műanyag cápa és így szólt nekem – Gyere, keressük meg hol van az Évije és az Apája.

A másik az esti ádventezés végén történt, mikor elmondtuk az egyéni kívánságainkat..

Kérlek Istenem, segíts… - és hogy jó legyen a narancslé, és hogy ihassunk!

Pénteken Szabolcs vitte és hozta Violát az oviból, én egész délelőtt izgultam mert mentem az éves anyajegy ellenőrzésre.. Délután jött Emőke, hogy rendbe tegye a lelkem, - Írisz most már neki se pisil a bilibe – után meg átmentünk megnézni az ovisulit Viola leendő iskolájába..

A mindennapi orrtisztítás reggel este alap, nátha és hideg időjárás idején naponta többször is van készült már néhány variáció. Mivel Íriszke náthás lett, így elkészítettem neki az egyiket..

Hozzávalók:

30 ml barna üveg

szórófej

forralt víz lehűtve

salvus víz

naponta 4 – 5 ször 2-2 befújás orrba, szájba

Az üveget háromnegyedig töltöm salvussal a maradék helyre megy a víz – és már kész van..

Péntek este 10 – kor csörög a telefon, Betti volt az, hogy szombaton szarvas és őzetetés van az egyik bevásárló központban – sajnos a kocsink nem indult így lemaradtunk róla.

Azt is tőle szoktam hallani, hogy az asztal mindig legyen rendben, hátha beállít valaki.. Ránk ez különösen is igaz mert a nappali – konyha – hálószoba egyben, ha egy kicsit is rendetlen, az szörnyű.. Igyekszem minden reggel még indulás előtt megcsinálni mindezt – a mosogatás kivételével.. Szombat reggel sem volt ez másként. Elmentünk megnézni a Lehel téri „pókot” – a fényfüzérek a piac plafonján – amitől Írisz fél és megvettük az adventi koszorúhoz az "alkatrészeket". Idén toboz lesz az alap, mert az már több éve nagyon tetszik.. a bioboltban kaptak a lányok szezám szeletet ajándékba a tulajdonostól, de előtte még megkérdeztem, hogy a kukoricalisztből is lehet – e süteményt sütni a válasz igen volt, csak a tojást felejtettem el megvenni. Aztán az ebéd hozzávalóit szereztük be, a boltban is kértem segítséget, hogy a jó zeller hogy néz ki, szerencsére itt kaptam tanácsot..

Zellerkrém leves

1 közepes zeller

3-4 közepes krumpli – mennyiségre kb. egyenlő

2 dl tejszín – nálunk most kávétejszín ment bele

só

bors,- aki szereti a csípőset annak cayenne bors

víz

fokhagyma

Ha megfőtt össze kell turmixolni.

Szabolcsnak a fülébe súgtam ebéd előtt, és megkértem ne hozza szóba a leves csípősségét, hátha nem veszik észre a lányok – egy kicsit beleborult a cayenne bors… Ez már Írisznek is sok volt.

Virsli pörkölt rizzsel

1 vöröshagyma

őrölt paprika

olaj

Juhbeles virsliből csináltam– igyekeztem a legjobbat venni amiben a legkevesebb - szerintem - felesleges dolog van.

Szombat délután Bambit néztünk színházban, a kislányok odavoltak Írisz most látta először és időnként megijedt, de végig nagyon figyelt.. Utána természetesen – már ahogy ez a bambi után lenni szokott, – teljesen megvadultak.. Az esti bebikázás ellenére ma reggel megint nem akart elindulni a kocsi. Szabolcs betolta, ebből keletkezett némi feszültség. Mivel későn indultunk először megnéztük a wombatot az állatkertben – a házában sötét volt a két állat pedig aludt. Szabolcs addig körözött a kocsival, mert nem mertük leállítni.. Aztán irány templom, mikor hazaértünk megcsináltuk az adventi koszorút..

Az „ádventezést” Szabolcs családjától tanultam; egészen Karácsonyig minden este meggyújtjuk az aktuális gyertyákat és felolvasunk karácsonyi vagy ehhez az időszakhoz kapcsolódó történeteket és imádkozunk. Tavaly Viola mindeneste megajándékozott minket egy-egy egyedi imádságos mesével. Mindkét lány a gyertya elfújását várja a legjobban..

Szerdán Violával egész korán beértünk az oviba, de előtt még elmentünk vásárolni egy - két dolgot, hogy holnap a csoportban is meg tudják majd ünnepelni a születésnapját. Gyorsan megvettük a rénszarvasos bögrét, amit kinéztünk neki. Mindezt azért ilyenen korán, mert Szabolcs szinte egész héten reggel 9-től este 10-ig bent van a színházban és csak ezekben a hajnali órákban ér rá igazán. Íriszke segített kitakarítani miközben készült az ebéd..

„Hű de finom szag Évi. Mi ez? Kérlek, adjál szagot!” – Miután mindent befalt közölte, hogy most elmegy aludni.. A menü:

Krumpli krémleves

4 nagyobb fej krumpli

1 vöröshagyma

víz

só

fokhagyma

bors

majoránna

tejföl

mivel Írisz bírja a csípős ízeket, tettem bele egy kicsi cayenne borsot. Ha megpuhult, az egészet bele a turmixgépbe és már el is készült..

Tejszínes tonhalas újhagymás tészta

2 csomag újhagyma

1 tonhal konzerv – ha olajos, akkor nem kell bele több

1 tejszín – általában habtejszínt szoktam de teljesen mindegy

só

bors

bazsalikom

kakukkfű

Az egészet egy kicsit meg kell párolni, forr egyet a tejszín és mehet rá a tésztára. Általában durum liszteset szoktam venni és megfőzőm az egész csomaggal. A háromnegyede elég két napra, a maradékot meg lefagyasztom és akkor legközelebb csak valami szószt kell rá készíteni. A halas tészta ötlet Szabolcstól származik, mikor nem volt itthon más csak egy tonhal konzerv, mondta, hogy tegyem azt rá. Ez már egy fejlettebb verzió, a fűszerezésével is gyakran szoktam variálni.. Most annyira jól sikerült, Íriszke is odáig volt így csak nagyon kevés maradt. Ezért mára tettem hozzá egy kis üres tésztát és egy fél csomag juhtúrót..

Szerda éjjel kereppapírból díszeket készítettünk, – Szabolcs ötlete, és feldíszítettük a szobát – ami nagyon tetszett a lányoknak.

Ma van Viola 6. születésnapja – hajnali ünneplés, torta, a két vágyott rénszarvas és más apróság után megnéztük a Hahó, tengert! Úgy terveztük, hogy még elvisszük valahova reggelizni mielőtt megyünk az oviba, de sajnos nem indult a kocsi – ki tudja miért – mikor körülbelül két hete töltöttük fel az akkumlátort. Oké, tervet módosítottunk – rohanás az oviba hogy le ne maradjon a reggeliről, pont beestünk 9-re.. Írisz természetesen útközben megint makacskodott. Szerencsére délután időben elindultunk, beleszámoltam az esetleges meg- megállásokat is amikre mostanában számítani kell.

Viola nagy vágya teljesült, mert a Szöcskevárban bulit tartottunk az egyik ovis társával közösen, aki szintén ezen a napon született. Az óvó nénik már tegnap mondták, hogy a gyerekek nagyon készülnek, és amikor a sötétben szólt a születésnapos dal és égett a tűzijáték mind a 15 gyerek sikítozott. A hazaút könnyen ment Viola kapott egy csomag gumicukrot aminek a tartalmát félig megették, jó kis húzóerő volt. Szabolcs is odaért a buli végére, így az előadás és a próba közötti időben hazavitte az ajándékos zsákokat. Itthon még játszottunk az új játékokkal és megnézhették a Bambi mesefilmet. Viola igazán nagylelkű volt mostanában ha a játékairól volt szó estére mégis besokallt Íriszke a születésnapi ünnepség sorozattól, és egy kissé érzékenyen reagált mindenre..

Hihetetlen hogy már ilyen nagy, emlékszem hogy hat éve akkor esett az le az első hó mikor született, és mennyire aggódtunk érte…

Azt hiszem, hogy a nagyon éjszakába nyúló filmnézést nem biztos, hogy vasárnapra kell időzítenünk – ha a gyereket 7: 15 re kell vinni az oviba.

Szerencsére Szabolcs hasznosan akarta tölteni a hétfő reggelt – így vállalta a hajnali túrát..

Nekem meg sikerült kiürítenem két játékos dobozt, melyek hihetetlen formájuk miatt nagyon praktikátlanok és teljesen elütöttek otthonunktól és mióta először hozzánk kerületek, azóta szerettem volna megszabadulni tőlük és végre a mai napon sikerült.. – mikor Szabolcs hazaért azt mondta, hogy olyan a lakásunk előtti kis beugró mintha kitették volna valakinek a szűrét.

Íriszkének találtam egy tenyérnyi hátizsákot, amibe sikerült belegyömöszölni a lakásban található homokozó felszerelés maradványokat és egy dezodort…

Ebéd után mentünk Violáért, mert Mátyásföldön most tartottuk a születésnapját. Előtte beugrottunk még az Ikeába, Íriszke itt töltötte az alvóidejét. Kaptam egy papucsot mert az itthoni lábujjköztim szétjött és egy csattal rögzítettem Szabolcs tanácsára. Mikor felvettem olyan volt, mintha éppen egy sziklás hegyoldalt készültem volna megmászni..

Másnapi ebéd letudva, mert kaptunk ellátmányt – savanyú káposztaleves húsgombóccal valamint csirke gombás szósszal.. ilyeneket még nem csináltam..  Erről eszembe jutott az első szerelmi szakácskönyvem.. Mikor megismerkedtem Szabolccsal és elkezdtem hozzá járni Debrecenbe, anyu úgy gondolta, hogy ideje megtanítania főzni..  – lediktált pár receptet… én meg készítettem egy szakácskönyvet – megismerkedésünk után 19 hónappal odaköltöztem, majd 5 hónappal később megkérte a kezem és 4 hónap múlva elvett feleségül – valamit csak tudott az a szakácskönyv…

Viola odavolt az ajándékokért – természetesen kapott egy műanyag szarvast, egy szárnyas pónit és egy vidámpark építőt - egyszer elvitte az apja és azóta is emlegeti. Nagyon vágyott egy klipszre mióta nekem is van és azt hozzátette, hogy most már szerencsére nem kell próbálgatni az enyémet…Mindenki nagyon elégedett volt, hogy Íriszke nem féltékeny az ajándékok láttán – majd egy óra múlva rádöbbent hogy ezek bizony nem az ő tulajdonát képezik és morcos arccal kiabált hogy ezt a szárnyas pónit csak kölcsönadta neki Biola… Azt hiszem Szabolcs megsajnált mert kaptam egy sapkát… Ugyan ma volt rajtam egy amit nagyon szeretek csak egy kissé nagyra sikerültek benne a lyukak és fázik benne a fejem..

Ma hármasban mentünk az oviba – úgy éreztem magam, mint a jégbárban ahova múltkor elmentünk, csak ma reggel nem volt kedvem mosolyogni… Íriszt egy cseppet sem zavarja a hideg, ha arról van szó, hogy meg akar sértődni.

Egész délután saját készítésű szakácskönyvemet kerestem és eltűnt a konyhából. Ebből kifolyólag az össze polcot és dobozt átnéztem – többször is – sehol semmi.. helyette viszont olyan dolgokra bukkantam, mint a 16 éves koromban írt levelek:

„Olyan rossz, mert megint szemtelen voltam és nem mehetek színházba, pedig szerettem volna megnézni a Godspellt. Szerintem szörnyű a levélpapír amire írok, de Orsi vette nekem. Mondtam neki: - Orsi légy szíves olyan levélpapírt hozz ami nekem is tetszik. – Oké. Erre ilyet hozott… Mikor jöttünk fel Pestre a vonaton volt egy kisfiú, aki először ráütött a kezemre, majd ráült a táskámra és ezek után azt kérte, hogy játszunk sorompósat. Az út vége felé kezdett megőrülni és elkezdte húzogatni a hajamat mikor nem figyeltem rá. Erre az anyukája leültette és elállta az útját, nehogy fel tudjon kelni. A dolgok, amiket leírtam nem igazán függenek össze, de ilyen sorrendben jutottak eszembe. Sok puszi az egész családnak. Gulácsi Éva hercegnő.”

Amúgy mai főzésem abból állt, hogy megmelegítettem a tegnap kapott dolgokat – a tűzhelyen, és tejfölt tettem a levesbe– ez olyan negyedperces dolog volt… Mára konkrét receptem nincs, csak egy jó tanács – mindig legyen otthon tejföl...

Némi vívódás után úgy döntöttünk, hogy inkább szombat reggel megyünk kereket cserélni apuékhoz, mint vasárnap délután.. Fél kilenckor már útra készen voltunk, mikor kiderült hogy csak két óra múlva lesznek otthon. Oké, akkor irány a bolt, mert még főznöm is kell, hogy ne akkor álljak neki mikor hazajöttünk. Az eredeti elképzelésemet egy kissé módosítottam, mivel 20 percnyi idő állt a rendelkezésemre. 

Brokkoli krémleves

0, 5 kg brokkoli

víz

2 dl tejföl

só bors

fokhagyma

Rövid főzés és a tejföl beleforralása után, mikor már nem olyan forró egy kis botmixerezés – kedvenc konyhai eszközöm – és kész is. Igaz, hogy a héten már ettünk brokkolit, csak egy kicsit már formában.

Cukkíni pörkölt rizzsel

2 fej vöröshagyma

2-3 saláta cukkíni kockára vágva

piros paprika

só

bazsalikom

lehet tejföllel vagy a nélkül

Miután megdinszteltük a hagymát, bele a paprika és a cukkini egy pici víz hogy ellepje. Nagyon hamar megpuhul.

Egy kicsivel 11 után értünk ki Mogyoródra. A fél órásra tervezett programból cirka 3 és fél órás lett, a kislányok nagy örömére. Viola egész úton azt kérdezgette, hogy legalább 6 percet maradunk ugye?

Sőt még ebédet is kaptunk – pizzát! Itthon lefagyasztottam a felét az ebédnek. Amúgy van még néhány doboz a fagyasztóban amit anyutól kaptunk, de se ő, se én nem tudjuk mit rejtenek, – szóval ezzel kapcsolatban még várakozó állásponton vagyok. Valójában azt remélem, hátha eszébe jutott mit is főzött nekünk. A családlátogatásból sietnünk kellett haza, mert Szabolcs 4-re ment dolgozni és nem lett volna túl jó, ha elkésik. Mindkét lány elaludta a kocsiban.. Ő hozta fel Violát én meg Íriszt. Annyira átadta magát az alvásnak, hogy már a lépcsőn felfelé rám jött a nevethetnék alig bírtam elvinni a lakásig.

Hazaérve letettük a szoba közepére, ahol további két órát szunyókált. Viola ki tudja, hogy a kevés alvás hatására vagy egyébként is nagyon pörögött és szervezkedett egész délután. Annak ellenére, hogy időnként rám vettették magukat – amitől egy kissé ingerült lettem – nagyon édesen eljátszottak..

Szabolcs 8-kor hívott, hogy menjünk be a színházba a bemutató bulira. 10-ig maradtunk eközben a lányok végig törölték a földet a ruhájukkal, hangoskodtak és irtó boldogok voltak.

Vasárnap, azaz ma háromnegyed 8-ig aludtak – alig mertem elhinni, mivel előző este még mi is filmet néztünk és éjfél után aludtunk el. Gondoltam hogy cserébe viszont el fog maradni a délutáni alvás.. mesét néztünk, játszottunk. Ebéd után elmentünk egy-két dologért, de sajnos ami igazán fontos lett volna - egy új felmosó szett - azt nem találtunk. A boltban minden igyekeztem ellenére elvesztettem a legjobb sapkámat, még jó hogy Szabolcs mostanában kettőt hord egyszerre, így az egyiket oda tudta adni.. Az éves bérletünket kihasználva ismét tettünk egy röpke sétát az állatkertben. Elég hideg volt, ami viszont jó volt, hogy rajtunk kívül alig voltak. 

Szerdán is egész nap itthon voltunk – azt hiszem egy kicsit már megszokták a lányok, mert egyre jobban viselték. Írisz nem nagyon akart enni, és egy lázmérés igazolta is hogy miért.. szerencsére ma már nem volt semmi csak néhány pötty jött még ki az arcán.

Már több napja készültünk rá, hogy tegnap délután megnézzük a Háry Jánost. A lányok alig bírtak magukkal az alvó időben annyira izgultak – én aludtam egy kicsit – Viola egy percet sem..

Egy nagy vágya is valóra vált, - nem olyan rég mondta, hogy mire 8 éves lesz, szeretne szerepelni a Kolibri Színház színpadán. Sikerült is neki, mert interaktív volt az előadás.. nem kellett nagyon biztatni, hogy menjen fel a színpadra.. Mivel néhány barátunkat is elhívtuk remekül szórakoztunk.

Íriszke mikor reggel meglátta, hogy mit csinálok, onnantól kezdve 20 percenként mondta, hogy ő bizony gombócot szeretne enni, alig győzte kivárni az ebédet.

Ha csak tehetem 2 napra főzők, hogy legyen egy főzés nap és legyen egy szabad..

Paradicsomleves oregánóval, bazsalikommal és metélőhagymával majd utána jött a nagy kedvenc..

Túrógombóc - a legegyszerűbben – 2 napi adag

Fél kg túró

1 tojás

Gríz

Egy csipet só

Jól összegyúrni és egy kicsit állni hagyni. Ma cukros tejföl volt hozzá, amúgy a legtöbbször lekvár van vagy cukor.  Egy kis prézlit megpirítani és abba beleforgatni a megfőtt gombócokat.

Cukrot szintén alig használok, akkor is nádcukrot. Kivétel az iménti recept, a tejszínes zöldborsó leves, muffin és a hagymatea..

A színház előtt még jött Emőke a pszichológusom, már nagyon vártam, mert egy hét alatt igazán sok dolog gyűlik össze amit meg kell beszélnem vele.  Íriszke csak neki pisil bele a bilibe, de ma azt mondta, hogy ezentúl a wc-be fog, egyelőre elfeledkezett erről…

Kár, hogy nagyon piszkos volt a levegő, mert jó volt kivilágított körúton sétálni. Jó későn értünk haza, de itthon a lányok még tovább fokozták a hangulatot, Viola úszószemüvegben, Írisz pedig úszósapkában zuhanyozott…

Violának szinte teljesen elmúltak a pöttyei, de azt gondoltam, hogy pénteken már nem viszem be az óvodába. Délután egy rövid séta erejéig ismét kimerészkedtünk az utcára a szmog ellenére, hogy vegyünk egy-két dolgot a boltban. Estére salátát csináltam cayenne borssal, szeretem a csípős dolgokat, de csak módjával – ettől pont olyan lett…

Uborkasaláta 

1 kígyó uborka reszelve

1 tejföl

só

fokhagyma

cayenne bors

Viola azt mondta, hogy ő inkább fiú szeretett volna lenni, mert akkor lehetne szarvas.

Ma reggel órára ébredtünk aztán irány a doki néni, mert kiütés lett mindkét lányon – valószínűleg lepkehimlő.

Előtte még egy gyors vásárlás, hogy legyen ebéd.

Egy kissé meg vannak vadulva a bezártságtól, de a koszos levegő miatt amúgy sem vinném ki őket, ha nem muszáj.

Karalábé leves

2 -3 fej karalábé

1 kg répa – nem kell ennyi bele, én Írisz miatt szoktam ilyen sokat mert, nagyon szereti

1 tejföl

só

bors

fokhagyma

Mákos tészta, holnap meg brokkolis lesz. Megpárolom a brokkolit, só, bors, őrölt kömény és egy tejföl. Botmixerrel pürésítem és mehet a tésztára. Reszelt sajttal még finomabb.

A mai második fogás Viola szerint nagyon finom volt, és nagyon kíváncsi volt hogy csináltam a mákot. liyet is még csak egyszer mondott, – mikor vízben főtt rizsre szórtam egy kis keserű kakaóport cukorral.. akkor kért először, kétszer ugyanabból a fogásból.

A délutáni pihenő kissé hangosra sikeredett, felvetettem a lányoknak hogy süssünk muffint, mert én is nagyon vágytam egy kis édességre.

Muffin  12 darabos

3 dl teljes kiőrlésű liszt

1-1 mokkáskanál sütőpor, szódabikarbóna

1 csipet só

1, 5 dl nádcukor

1 tojás

2 dl tej

0. 75 dl olaj

Mivel nem volt itthon liszt, helyette köles és zabpelyhet valamint búzacsírát tettem bele. Így egy kicsit lazább lett a tészta.

Attól függően, hogy milyen ízűt szeretnék, teszek bele kókuszt, mandulát, mákot, almát..

Volt egy Katica és egy Sárkány segítőm, akik folyton vitatkoztak, hogy ki mit csináljon...

Még egy meglepetésben volt részünk, mert Betti Barátnőm eltett nekünk a születésnapi tortájukból és mivel nem tudtunk tegnap átmenni játszani, ma elhozta nekünk – Thomasos és Sünis – aminek a kislányok nagyon örültek.

Sokat gondolok rá, hogy milyen lesz majd dolgozni, ha Írisz óvodába megy. Ma délután megnéztem, a 'Csak tudnám, hogy csinálja' című filmet – nem tudtam hogy ilyesmi a téma, de nagyon örültem és nem is tűnt annyira félelmetesnek az egész… 

Tegnap főzős napom lett volna, de mivel két vendégségben is voltunk - így nem kellett...- volt időnk fényképeket készíteni. Sőt ebből kifolyólag a mai menü is kipipálva.

Szabolcsnak reggel előadásai voltak, én a lányokkal csak a végére mentem oda, hogy onnan menjünk tovább Mogyoródra.

Igyekszünk minden hónapban egy alkalmat találni, hogy összejöjjön a család apuéknál. Ősszel sok a születés és névnap így minden alkalommal megünneplünk valakiket. Violát is felköszöntötték, - amúgy 24-én lesz a nagy nap, - aminek ő rendkívül örült. Szerdától vasárnapig folyamatosan visszaszámolt, hogy még mennyit kell aludnia. Közölte, hogy nekünk is mondani kell majd, hogy "IstenÉltessenSokáig" - mert őt fogják ünnepelni. 

 
Vasárnapi menü délben: sütőtök leves és pizza

Néhány éve én is készítettem sütőtök levest, kikerestem a legegyszerűbb, de finomnak tűnő receptet. Szabolcs megette, én félig, viszont a pirított tökmagot majdnem az egész csomaggal. Viola egy kicsit sem volt nyitott, Írisz, pedig még egészen kis csecsemő lévén nem evett belőle.. Azóta nem csináltam, mert azt hiszem családunkból legalább két tag nem igazán rajong a sütőtökért… Mikor apu mondta, hogy ez lesz, nagyon megörültem, mert ha megyek valahova szeretek olyat enni, amit én nem szoktam csinálni. Mikor meghámoztam a sütőtököt, nagyon megijedtem kézmosás után, mert ilyen fura pikkelyes nyálkás lett a kezem tőle.. rögtön felhívtam valakit, de azt mondták, hogy ez természetes – javuló hipochonder vagyok…  

A levesbe került egy kis konyak is, nagyon finom volt, mert nem lehetett érezni azt a bébiételes sütőtökös ízt. 

Nő

Anya

Feleség

Az egyik gyerekem mindent megeszik a másik semmit, - ennek ellenére Szabolcs többször is mondta, hogy írjam már meg a szakácskönyvemet... "Oké, de én mindent majdnem ugyanúgy csinálok és mégis más ízű lesz" - erre azt mondta, hogy na látod, pont ezért...