Mivel Szabolcs mostanában igen sokat dolgozik, sokat vagyunk hármasban a lányokkal..Kedden reggel megérkezett hozzánk a Mikulás, aztán az óvodába is, szóval nagy volt az öröm. Íriszkét megkérdeztem, hogy mit szeretne enni, és azt mondta, hogy piros levest.

Paradicsomleves

1 l paradicsom sűrítmény

víz

bazsalikom

oregánó

só

fokhagyma

„Évi, most főződ a pirosat? Igen. Az jó, nagyon ízlik nekem.

Cukkínis csirke

0, 5 kg csirkemell

0, 5 kg cukkíni

olaj

tárkony

metélőhagyma

víz

só

Egy kis tepsibe beleszeljük a cukkínit, majd a tetejére tesszük a csirkemelleket. Egy pici olajat, és vizet öntünk rá. A sütőben előpároljuk fóliával, majd időközben befűszerezzük. A végén levesszük a fóliát, és hogy megpiruljon a teteje. Rizst készítettem hozzá.

Szabolcs vitte másnap Violát oviba. Délben már el is hoztuk, mert mentünk hajat vágatni. Szerencsére a sógornőm eljött terelgetni a lányokat, amíg az én hajam készült…

Ma délelőtt elmaradta a próba így egy kicsit tudtunk titkos ügyeket intézni.. Egész hatékonyak voltunk. Aztán Ritával és Katival mentünk ki Mátyásföldre Mikulásozni. A kislányok sok csokit és egy – egy szarvas agancsot kaptak, és azt játszották, hogy ők a Mikulás segítői.. Siettünk haza, mert ma délután még Emőke is jött hozzánk.. Ebédet kaptunk, - Burgonyakrém leves, Pizza – ez utóbbit a lányok megvacsorázták.