Szerdán reggel családi fotókat készítettünk. Miután Szabolcs elment dolgozni egészen nem rám jellemző dolgokat tettünk.. Egyrészt nem készült el időben az ebéd.. - Mikor végre neki láttam, Írisz megkérdezte: Te mit csinálsz? Köménymaglevest. Az nem ízlik, büdi,- és elkezdett röhögni – azért annyira nem lehet büdös mert majdnem az egészet megette amit kapott.. majd miután megettük a levest útra keltünk ügyeket intézni néhány Horalky társaságában amit Elődtől kaptunk. Mesefilmet néztek alvó időben, én neteztem. Délután ültünk a „szemét közepén”, sőt én javasoltam játék gyanánt a gyerekeknek, hogy borítsák ki a dobozokat.. Aztán buliztunk, és közben rájöttem, mennyire hiányzott hogy táncoljak a kedvenc számaimra.. Ebből jött az ötlet, hogy ezentúl zenét is fogok tenni a bejegyzésekhez..
Rántást összesen két dologhoz szoktam használni a fokhagymaleveshez és a köménymagleveshez ma ez utóbbi készítettem első fogásnak. Mivel Viola figyelmeztetett, hogy megígértem hogy megtanítom főzni, így ő is segédkezett.
Köménymagleves
olaj
liszt – ma próbáltam ki először a kukoricalisztet – bevált
pirospaprika
köménymag mag egészben és őrölve is
víz
vöröshagyma
Rántásba bele a paprika és a köménymag. Ha már úgy érezzük, hogy itt az ideje öntsük fel vízzel. Forrás után még főjön egy kicsit és aztán le lehet szűrni. Mi levesbogyóval szoktuk enni.
Egyszer azt olvastam, hogy a karalábé gyomorkímélő, úgyhogy egy régi kedvencet csináltam második fogásnak.
Rizzsel rakott karalábé
rizs
3 fej karalábé
fokhagyma
bors
tejföl
só
zsemlemorzsa
vaj
sajt
A rizst megfőzzük, a kis darabokra vágott karalábét pedig megpároljuk. Egy sütésálló tálat kivajazunk és beszórjuk zsemlemorzsával. Aztán rétegenként tesszük bele a rizst, karalábét, és a fűszeres tejfölt. A tetejére reszelhetünk sajtot. Aztán be a sütőbe először letakarva, majd ha már összesült levehetjük, hogy megpiruljon a teteje.
Sajnos Viola bevadult a tegnap esti buli végére és mikor megkérdeztem hogy mi a baja, azt felelte, hogy olyan jót táncolt hogy megfordult az agya.. Azt is mondta, hogy még soha nem mulatott ilyen jól és ezt a számot szeretné előadni a színházban..
Ma délelőtt Szabolcsnak táncórája volt, ahova időnként le szokta magával vinni a lányokat. Én is velük mentem, hogy megnézzem. Íriszke szeret veszélyesen élni, s míg a többiek táncoltak addig ő közöttük cikázott hatalmas nyaklánccal a nyakában, és sapkában. Amúgy itthon is folyton a nyakláncban van és még hátizsák hord mellé amiben egy dezodor, parfüm és néhány játék található. Viola azt mondta, hogy szarvas jelmezzel álmodott, mondtam hogy meg is csinálhatná magának..
Délután jött Emőke, és hozott meglepetést Violának és Írisznek. Este alvás előtt ezekből fűztünk karpereceket.