Pénteken délelőtt a Kopaszi – gát felé vettük az irányt Editékkel. A hajóút remek volt, vittünk uzsonnát és mire odaértünk a célunkhoz addigra eleredt az eső. Így rögtön indultunk is vissza.

Délután Szabolcsot kivéve, mind aludtunk aztán a lányokkal meglepetés mesét nézett. Este átmentünk a Westendbe – Íriszke segített körömlakkot választani.

Sós izé

15 dkg graham liszt

12 dkg vaj

1 közepes natúr joghurt fele

só

Összegyúrtam a tésztát és állni hagytam éjszakára. Reggel 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütöttem.

Szombat délelőtt apuékhoz mentünk – ez az alkalom azon ritka pillanatok egyike volt, mikor éppen senkinek nem ünnepeltük semmit.. Viola társasozni tanította Orsi gyerekeit, amúgy egész nap az udvaron tombolt az összes gyerek.

Este 9 körül mentünk át Ritáékoz egy családi találkozóra, a kislányokat elnyomta az álom így Vinyus hazahozott minket.

Vasárnap délelőtt Szabolcs dolgozott. Mivel apuéktól kaptunk pizzát, csak egy is levest és vasárnap lévén egy kis desszertet készítettem. Már régóta terveztem a mai harmadik fogást, több receptet is elolvastam és variáltam rajta. Nagyon finom lett.

Rizspuding

10 dkg rizsliszt

1 liter tej

2 evőkanál xilit

1 evőkanál méz

A rizslisztet összekevertem 2, 5 dl tejjel. A tej másik részét megmelegítettem, majdnem forrásig. Aztán beleöntöttem lisztes rész és mikor sűrűsödni kezdett tettem bele a xilitet és a mézet. Nem kell bele kétféle csak most ehhez volt kedvem. Mikor puding állagú lett elzártam. A lányok fahéjat kértek a tetejére.

Délután Állatkerteztünk – templomoztunk és boltoztunk..

A vacsoránkat Bettitől kaptuk – igazi lakomát csaptunk..