A múlt héten nagyon ellazultunk, szinte minden reggel 9 körül érünk be az oviba, a pénteki nap volt a csúcs a fél tízes érkezéssel..
Egy kisebb piacozás után irány haza..
Ismét indiait készítettem csak most húsmenteset, elé egy kis francia hagymalevest biztos a mi biztos..
Joghurtos tikka masala karfiollal
egy fej karfiol
rizs
natúr joghurt
tikka masala fűszerkeverék
kardamon
só
cayanne bors
kurkuma
Miután a kislányok majdnem teljesen megették a karácsonyra kapott mézeskalács gyertyatartót.. Úgy döntöttem nem várhatók tovább, és Írisz mindennapi kérésének eleget téve mézeskalácsot sütöttünk itthon, egy igazán egyszerű receptből – már jó ideje kerestem.. Nagyon finom lett és programnak sem volt utolsó, mert a kislányok nyújtottak és készítették a formákat. Íriszkét elragadta a képzelet és pelenkába való dolgokat készített.
Mézeskalács
1 kg rozsliszt
fél kiló méz
2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
fahéj
kardamon
gyömbér
némi tej
2 kis kanál szódabikarbóna
Mivel nem maradt túl sok második fogás tegnapról, így a lányoknak sütöttem egy kis krumplit.
Rozmaringos tepsis burgonya
3-4 nagy krumpli
olaj
só
rozmaring
fokhagyma
A felszeletelt krumplira, tettem egy kis olajat, meg a fűszereket és összekevertem. Sütőpapírra téve megsütöttem.
Szombat délelőtt a lányok virágot ültettek az apjukkal, majd ebéd után színházba mentünk Bettiékkel a Spárga tengeralattjáróra. Mivel az előadás interaktív volt, Íriszke mindenből triplán kivette a részét, repetázott a csúszdázásból – folyton visszarohant az elejére, beállt 5. verébnek mikor négyet kértek és így még gumicukrot is szerzett magának. A késő délutáni alvásunk után Íriszke azt mondta, hogy legközelebb is menjünk kukacot enni. Violának mostanában már nincs igénye a délutáni alvásra – helyette gyakran könyvet nézeget, rajzol, ma délután meg játszott az apjával és mesét néztek.
Este bementünk a színházba a „mustra” zárására és hazafelé Viola arra kérte a Szabolcsot, hogy mondja meg az egyik kollégájának (aki a nagyherceget játszotta a Bambiban) - hogy kár hogy nem az ő gyereke.. Azt hittem, hogy csak nekem mond ilyeneket.. Írisz észrevett egy képet az apjáról a büfében, ahol fekszik a földön az egyik előadásban - és majdnem elkezdett sírni, és odahívott, hogy nézzem meg hogy apának baja esett.
Vasárnap délelőtt találkoztunk Orsiékkal a templomban, és odaadta az egyik hőálló tálját, - a törött mázas tál helyett, hogy tudjak rakott ételeket is készíteni. Délután igazán vicces család voltunk, míg a gyerekek sínpályát építettek mi aludtunk egy keveset.. Aztán mivel nagyon hideg volt az aauchanban sétáltunk egyet – remekül szórakoztunk – emlékeztettet szerelmünk hajnalán gyakran előforduló régi debreceni tescozásainkra, igaz akkor még csak kettesben..